サトウキビから砂糖づくり

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サトウキビを絞って砂糖づくりをしました。
絞る道具は万力に板戸板をはさんだり細かく裂いて製麺機に通したり、少しとろみのある黄色がかった白い色の液体がたまっていきます。
生サトウキビジュースはやさしい甘み!
これは子供たちも夢中!
液体から黒糖づくりができるかなとフライパンで熱して水分を飛ばします。
パリッとしてきて飴のようになりました。

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パリパリの甘い黒糖ができました~
サトウキビを2週間にわたり毎週土日2本分くらい絞って楽しむことができました。

温室の整理をしていたらカマキリの卵が出てきてなんと生まれてしまいました。
ニワトコについていたアブラムシの枝を子供たちとそばにさしました。
カマキリの赤ちゃん頑張って!
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