初ナスの豆板醤炒め

{CAPTION}

{CAPTION}

{CAPTION}

{CAPTION}

農園の初ナスを、お土産で余ったソラマメを利用した豆板醤で炒めました。

豆板醤は熟成が進んでいくので、味の変化も楽しみです。

コメントを残す