野菜
落花生の実がついてきました!

第3区画より、落花生発育状況のお知らせです。 5月にポットまき、6月中旬に定植しました落花生(おおまさり)の実がつきました! 黄色い小さな花は翌日にはしおれ、3日後ぐらいから子房柄(しぼうへい)が伸び、地中にもぐって実を […]

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野菜
7月30日の夏野菜

今日も20種類以上の野菜を収穫できました。ポップコーン用のトウモロコシは初収獲。スイカは大玉二つ。 雨不足のなか、水やりチームのおかげで枯れずに済んでます。毎日ありがとうございます。

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野菜
韓国カボチャ、ヘビウリ、トロンボンチーノのジョン 애호박전 & カンダバーのナムル 나물

    韓国カボチャが食べごろになってきました。トロンボーンみたいなズッキーニ、その名もトロンボンチーノと、とぐろを巻いていたヘビウリと一緒にジョン전にしました。 沖縄のカンダバーという葉柄をたべる芋の葉も収穫期です。さ […]

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2023年トマト総選挙 結果!

先日、収穫祭で行ったトマト総選挙の結果を発表いたします!!! ◎大玉 レイカ 大人2/子ども1 総合3 ◎大玉 桃太郎ゴールド 大人10/子ども2 総合12 ◎中玉 シンディオレンジ 大人2/子ども1 総合3 ◎中玉 フ […]

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野菜
トマト収穫ピークです

トマト班 藤井です。 ◎今年の作業流れ◎ 2月中旬…セルトレイに種まき 3月中旬…発芽確認 3月下旬…ポット上げ 5月1週目…定植 しました☆★☆★ ◎品種◎ 大玉 ・レイカ ・桃太郎ゴールド(吉田さんからの寄付) 中 […]

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野菜
ナス真っ盛り

今年も猛暑ですが、水やりのご支援の甲斐あり、絶賛ナス真っ盛りです。 今年は、テッパンの星野農園産、千両二号に加え、チャレンジ枠として白ナス、ゼブラナスのアレキサンドラを育てています。 特にアレキサンドラは種から育てており […]

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野菜
コンニャクの芽がでました。

なんだか竹ぼうきみたいですね(左)。ハーブ園のレイズドベッドにあります。

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ソラマメ

上から、打越一寸、ポポロ、トウマーミー。 余ったソラマメを天日干しにしました。豆板醤にします。

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だるまレンコン

農園では今年れんこんも育ててみます。 名前の通りだるまのように連なるレンコン、どんな風にできるのか楽しみです。

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野菜
葉ゴボウ

葉ゴボウは葉の茎も楽しむ野菜です。あまりお店では見たことがないですが、炒めて作業の休憩で試食。 茎の歯ごたえと少しほろ苦さがなかなか良い印象です。

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