蓮の花とレモンバームのフレッシュハーブティー

今年一番先に咲いた蓮でハーブティーをいただきました。蓮の名前は蜀紅蓮、中国四川省の蓮です。蓮の花は四日の命。二日目が一番香ります。蓮の花のあまやかさとレモンバームの爽やかさのバランスが良かったです。

どちらも摘みたてのフレッシュハーブというのが農園ならではですね。

また、今日は、透き通るような銀色の幹之（みゆき）メダカを提供していただき、蓮池に放しました。

一面の緑の中、赤みを増す蓮の蕾と銀色のメダカの姿のコントラストは眼を楽しませるものでした。